Vitamina A: para que serve e principais fontes nutricionais
As vitaminas são importantes para o corpo humano, a vitamina A é uma delas, responsável pela formação de colágeno, renovação celular, fortalecimento da imunidade.Mas a vitamina A não é produzida pelo nosso organismo, ela é adquirida por meio da alimentação.
O QUE É A VITAMINA A
A vitamina A é um micronutriente que se desenvolve em gorduras vegetal e animal, retinol quando sua origem é animal e carotenóides quando encontradas em vegetais sendo também anti-inflamatória.
PARA QUE SERVE
Sua ação antioxidante atua na prevenção do envelhecimento precoce,atua na regeneração dos tecidos e fortalece o sistema imunológico. Ajuda no crescimento das crianças fortalecendo o sistema imune e fortalecendo seus ossos e na formação e renovação de vários tecidos como células da pele, olhos e mucosa, dentes e esmalte dos dentes.
PRINCIPAIS FONTES
– Fígado;
-couve-flor;
-cenoura;
-mamão;
-pimentão vermelho;
-ovo;
-batata doce ;
-leite;
-manga;
-queijo;
-laranja;
-abóbora, etc.
Quanto devo usar
A quantidade é determinada por prescrição médica. O exagero pode trazer consequências. Por exemplo : pele seca, fadiga, dores nos ossos, náuseas, queda de cabelo, descamação na pele, cegueira noturna, a carência nutricional da vitamina A pode causar o coma e até a morte.
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Revisão: Iza Silva
