Que tal uma salada refrescante e nutritiva para o almoço ou jantar?

Esta receita de salada é um clássico, e com certeza vai agradar a todos.

A combinação de ingredientes é perfeita, com alface, tomate, pepino, cebola, ovo cozido, rabanete e cenoura.

O molho de azeite de oliva e vinagre de vinho tinto completa o sabor da salada.

Confira a receita e experimente essa delícia!

Ingredientes:

  • 1 maço de alface
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 1 cebola
  • 1 ovo cozido
  • 1 rabanete
  • 1 cenoura
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

 

Modo de preparo:

  1. Lave bem todos os ingredientes.
  2. Pique a alface, o tomate, o pepino, a cebola, o ovo cozido, o rabanete e a cenoura.
  3. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  4. Tempere com sal e azeite de oliva a gosto.

 

Dicas:

  • Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como queijo, frango, ou frutos do mar.
  • Se quiser, faça um molho para salada para acompanhar.

 

Receita para fazer molho para salada:

  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino

 

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

 

Montagem da salada:

  1. Forre um prato com folhas de alface.
  2. Distribua os demais ingredientes sobre a alface.
  3. Sirva com o molho para salada, se desejar.

 

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