Esta receita de salada é um clássico, e com certeza vai agradar a todos.
A combinação de ingredientes é perfeita, com alface, tomate, pepino, cebola, ovo cozido, rabanete e cenoura.
O molho de azeite de oliva e vinagre de vinho tinto completa o sabor da salada.
Confira a receita e experimente essa delícia!
Ingredientes:
- 1 maço de alface
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 cebola
- 1 ovo cozido
- 1 rabanete
- 1 cenoura
- 1/2 xícara de salsa picada
- Sal a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem todos os ingredientes.
- Pique a alface, o tomate, o pepino, a cebola, o ovo cozido, o rabanete e a cenoura.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Tempere com sal e azeite de oliva a gosto.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como queijo, frango, ou frutos do mar.
- Se quiser, faça um molho para salada para acompanhar.
Receita para fazer molho para salada:
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Montagem da salada:
- Forre um prato com folhas de alface.
- Distribua os demais ingredientes sobre a alface.
- Sirva com o molho para salada, se desejar.
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