Resposta da Nutricionista:
Dra. Ana Carolina, Nutricionista:
“Café com leite: 5 benefícios e como consumir” é uma pergunta que recebo com frequência em minhas consultas. Essa combinação, presente em muitas mesas brasileiras, gera diversas dúvidas sobre seus reais benefícios para a saúde.
1. Combate à fadiga e melhora do desempenho: A cafeína, presente no café, é um conhecido estimulante do sistema nervoso central, aumentando a atenção, a concentração e a disposição física. Já o leite, rico em proteínas, fornece energia de forma gradual, auxiliando na recuperação muscular após atividades físicas.
2. Fortalecimento dos ossos: O cálcio presente no leite é fundamental para a saúde óssea. Combinado com a vitamina D, presente em alimentos como leite e derivados, auxilia na fixação do cálcio nos ossos, prevenindo doenças como a osteoporose.
3. Aumento da saciedade: A combinação de proteínas e gorduras presentes no leite com os carboidratos do café proporciona uma sensação de saciedade mais duradoura, ajudando a controlar o apetite e a evitar beliscos entre as refeições.
4. Proteção contra doenças crônicas: O café é rico em antioxidantes, substâncias que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir doenças como o câncer e o Alzheimer. O leite, por sua vez, contém vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico.
5. Melhora do humor: A combinação de cafeína e triptofano, um aminoácido presente no leite, estimula a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e felicidade.
Como consumir?
Para aproveitar todos os benefícios do café com leite, é importante consumir a bebida com moderação e escolher os ingredientes certos. Prefira leite integral ou semidesnatado, que possuem maior quantidade de nutrientes, e café de qualidade, evitando o excesso de açúcar.
Observação: Pessoas com intolerância à lactose, hipertensão ou problemas cardíacos devem consultar um nutricionista antes de incluir o café com leite na dieta.
E você, qual a sua opinião sobre o café com leite? Compartilhe sua experiência nos comentários e descubra mais sobre os benefícios dessa combinação!
Fontes:
- Tua Saúde: [URL inválido removido]
- Villa Café Blog: https://villacafe.com.br/blog/conheca-os-5-beneficios-indiscutiveis-do-cafe-com-leite/
- eCycle: https://www.ecycle.com.br/cafe-com-leite/
Observações:
- As informações apresentadas neste artigo têm caráter informativo e não substituem a consulta a um profissional de saúde.
- A quantidade de benefícios e a forma de consumo do café com leite podem variar de pessoa para pessoa.
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